Салаты 31.08.2026

Винегрет с лимонной заправкой

25 мин.
6 порций
Винегрет с лимонной заправкой
stock.adobe.com
4.7 (358)

Если вам попались недостаточно кислые огурцы, приготовьте винегрет с заправкой из лимонного сока. Ингредиенты можно добавлять сразу к овощам или замешивать заправку отдельно. Тут уже на ваше усмотрение, вкусно получается в обоих вариантах!

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вареные картофель, свеклу остудите и очистите от кожуры.

    Винегрет с лимонной заправкой – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Зеленый горошек промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.

    Винегрет с лимонной заправкой – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Нарежьте кубиками картофель, огурцы и свеклу. Сложите овощи в глубокую миску.

    Винегрет с лимонной заправкой – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Добавьте зеленый горошек, соль, лимонный сок и растительное масло. Аккуратно перемешайте салат ложкой.

    Винегрет с лимонной заправкой – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Выложите винегрет на тарелку для подачи, по желанию украсьте зеленью и зеленым луком.

    Винегрет с лимонной заправкой – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев