Яркий вишневый аромат, сладковатый вкус и умеренно кислое послевкусие. Все это вы почувствуете после первой ложечки вишневого джема. Густой за счет использования пектина, но удивительно вкусный джем порадует ваших деток.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте вишни. Промойте их и отделите от косточки. Пересыпьте в кастрюлю, в которой будете варить джем.
Половину сахара смешайте с пектином и оставьте, эта смесь пригодится нам позже.
Вторую половину сахара смешайте с ягодами, поставьте на средний огонь вариться. Доведите джем до кипения, постоянно помешивайте. После закипания варим 10 минут и всыпаем сахар с пектином.
Варим еще 20 минут, разливаем варенье по банкам и отправляем остывать в прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
22.12.2022
Вишневый джем без желатина
Заготовки на зиму
22.12.2022
Вишневое желе без желатина
Заготовки на зиму
22.12.2022
Цукаты из вишни
