Заготовки вишни с желатином на зиму
![Вишня в желе с желатином на зиму Вишня в желе с желатином на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52730-472x315.jpg)
Если вы любите густое желейное варенье, есть несколько способов добиться этого результата. Можно долго вываривать ягоду – но это занимает время, а к тому же менее полезно. А можно воспользоваться небольшой хитростью и добавить немного желатина.
![Желе из вишни с косточками Желе из вишни с косточками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51019-472x315.jpg)
Есть много разных способов приготовить любимое желе из вишни. В том числе и с косточками. Одним из проверенных вариантов хочу поделиться с вами сегодня. Быстро, вкусно, легко – справится даже начинающий кулинар. Еще и экономия времени с косточками.
![Вишневое варенье с косточками с желатином Вишневое варенье с косточками с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51819-472x315.jpg)
Вишня не богата пектином, поэтому до нужной густоты ее надо долго уваривать. К счастью, есть возможность улучшить эту ситуацию. Например, вишневое варенье можно сварить с желатином. Сегодня будем готовить вместе с косточками.
![Вишневое варенье без косточек с желатином Вишневое варенье без косточек с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50801-472x315.jpg)
Самый простой способ приготовить густое желейное варенье без проблем и многочасового вываривания – добавить желатин. Это актуально для любых ягод, даже для любимой вишни. Конечно же, лучше готовить ее без косточек, чтобы текстура была действительно одноро
![Вишневое варенье с желатином Вишневое варенье с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60627-472x315.jpg)
Вишневое варенье с желатином – это отличный способ сохранить любимый ягодный вкус в течение долгого времени. Кроме того, варенье обладает насыщенным ароматом и красивым аппетитным оттенком. В качестве бонуса, варенье с желатином легко готовить.
![Вишня в желе с желатином без косточек Вишня в желе с желатином без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59646-472x315.jpg)
Приготовить вишню в желе чуть сложнее, чем ту же смородину, которая прекрасно густеет сама. Особенно, если вы хотите сохранить целостность ягод, пусть и без косточек. В таком случае проще, быстрее, удобнее, да и просто рациональнее использовать желатин.
![Джем из вишни с желатином Джем из вишни с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50938-472x315.jpg)
Чтобы получить действительно густой джем, можно долго уваривать ягоду с большим количеством сахара. А можно поступить проще и воспользоваться желатином. Особенно это удачное решение для вишни, которая не так хорошо загустевает самостоятельно.
![Вишня в желатине на зиму Вишня в желатине на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-51984-472x315.jpg)
У меня в кладовой всегда припасено пару баночек этого вкуснейшего лакомства. Вишню в желатине можно подавать с блинчиками, оладьями и просто мазать на хлеб. Заготовка на зиму не отнимет у вас много времени, а результат порадует непременно.