В некоторых случаях такая добавка не просто гармонично дополняет основное блюдо, но и заметно его улучшает. Хотите попробовать? Давайте вместе приготовим вкусные хрустящие чесночные гренки на сковороде к супу! Для этого подойдет любой хлеб: белый, ржаной, черный.
Ингредиенты
- Белый хлеб – 300 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль (мелкая) – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте хлеб небольшими кусочками одинакового размера.
-
Отдельно в мисочке смешайте масло, соль и пропущенный через пресс чеснок.
-
Разогрейте сухую сковородку на среднем огне, выложите в один слой кусочки хлеба и подсушите 1-2 минуты.
-
С помощью силиконовой кисточки смажьте гренки чесночным маслом. Убавьте огонь до минимального и продолжайте сушить еще 1-2 минуты.
-
Переверните гренки на другую сторону и снова смажьте ароматным маслом, сушите 2-3 минуты. Если хлеб начнет подгорать, снимите сковородку с огня на пару минут.
-
Подавать хрустящие чесночные гренки рекомендуется на прогретой тарелке.
