Отложите все дела и приготовьте этот замечательный десерт прямо сейчас. Поверьте, вы будете в восторге! Влажный брауни с темным шоколадом и цельными ягодами вишни - тот случай, когда реальность превосходит любые ожидания. Просто попробуйте!
Калорийность
440 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 28 г, У: 40 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 80 г
- Какао – 2 ст.л.
- Горький шоколад (75 % какао) – 150 г
- Сливочное масло – 120 г
- Вишня – 150 г
- Кукурузный крахмал – 1 ч.л.
- Сахар – 140 г
- Миндальный экстракт – 1 капля
Пошаговый рецепт приготовления
-
Горький шоколад поломайте кусочками, поместите в мисочку.
-
Сливочное масло нарежьте, добавьте к шоколаду. Растопите все вместе на водяной бане.
-
Отдельно взбейте яйца с сахаром и миндальным экстрактом.
-
Смешайте обе заготовки. Добавьте какао, муку и снова хорошенько перемешайте.
-
Вишню промойте, очистите от косточек, смешайте с крахмалом.
-
Добавьте вишню в миску с шоколадным тестом и аккуратно перемешайте.
-
Выложите массу в застеленную форму и выпекайте в духовке 25 минут при 175 градусах.
-
Влажный брауни с темным шоколадом и цельными ягодами вишни готов. Остудите его в форме, а затем переложите на тарелку. Приятного аппетита!
