Выпечка 22.01.2022

Яблочная шарлотка на сковороде

50 мин.
8 порций
Яблочная шарлотка на сковороде
elenarui, stock.adobe.com
4.7 (210)

Не хотите лишний раз включать духовку? Приготовить вкусную яблочную шарлотку можно и на сковороде. Важно, чтобы тесто равномерно прогревалось, поэтому сковородку следует использовать только тяжелую, с толстым дном и боками.

Калорийность

205 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 5 г, У: 35 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.

  2. Добавьте ванильную эссенцию и муку, смешанную с разрыхлителем.

  3. Яблоки очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

  4. Смажьте сковородку сливочным маслом и выложите яблоки.

  5. Сверху равномерно залейте тестом, плотно накройте крышкой и готовьте 15 минут на среднем огне.

  6. Используя две лопатки, аккуратно переверните шарлотку. Убавьте огонь и продолжайте готовить еще 10 минут под крышкой.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев