Заготовки на зиму 03.01.2023

Яблочно-вишневый компот на зиму

40 мин.
1 порция
Яблочно-вишневый компот на зиму
Dmitry Vereshchagin, stock.adobe.com
4.9 (192)

Есть ли кто-то, кто не любит зимние компоты в больших трехлитровых банках? Это все то, что готовили наши мамы и бабушки. В этот раз поделюсь проверенным рецептом из яблок и вишни – просто, доступно и очень-очень вкусно.

Ингредиенты

  • Вишня – 2 стакана
  • Яблоки – 4 штуки
  • Сахар – 350 г
  • Вода – 2.5 л
  • Лимонная кислота – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Переберите вишню, произвольно нарежьте яблоки и выложите все в банку.

  2. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на полчаса.

  3. Слейте эту воду и снова ее вскипятите.

  4. Засыпьте в банку сахар и лимонную кислоту, залейте кипятком и закатайте компот.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Джем из антоновки
Джем из антоновки

Компот из кусочков яблок на зиму
Компот из кусочков яблок на зиму

Компот из резанных яблок на зиму
Компот из резанных яблок на зиму

Цукаты из яблок на зиму
Цукаты из яблок на зиму

Желе из винограда
Желе из винограда