Воздушный бисквитный рулет можно приготовить буквально с любой начинкой, которая придется вам по вкусу. У меня дома очень любят вот такой яблочный рулет к чаю, так что именно про него сегодня и расскажу подробнее. Справится каждый!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сахар – 150 г
- Мука – 120 г
- Сода пищевая – 0.3 ч.л.
- Яблоки – 3-5 штук
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите яблоки и смешайте с лимонным соком и 20 г сахара.
-
Выложите их ровным слоем на застеленным пергаментом противень.
-
Взбейте до пышности яйца и 130 г сахара. Постепенно добавьте соду и муку.
-
Выложите тесто на яблоки и выпекайте заготовку 15 минут в духовке при 180 градусах.
-
Переверните корж яблоками наверх и сверните рулет начинкой внутрь.
-
Дайте ему остыть. Смажьте повидлом по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
