Яблоки содержат много пектина, а это главный природный загуститель. Именно поэтому из них так хорошо получаются густые джемы. И предлагаю начать с вот такого проверенного варианта. Для него лучше подходят сладкие яблоки красных сортов.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 63 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из яблок серединки, крупно нарежьте и засыпьте сахаром.
-
Влейте воду, доведите до кипения и варите все на среднем огне около получаса.
-
Добавьте специи и варите джем еще 15-20 минут.
-
Добавьте лимонный сок, проварите еще минуту и закатайте джем в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
