Ничего неожиданного: просто классический открытый яблочный пирог на кефире. Рассказываю, как приготовить хорошее тесто, которое равномерно пропечется, не размокнет от начинки и не будет разваливаться. Советую выбирать яблоки кисло-сладких сортов.
Калорийность
220 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 8 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с двумя видами сахара и солью. Добавьте кефир и растопленное сливочное масло, и снова взбейте.
-
Добавьте муку с содой и замесите довольно густое тесто. Выложите в форму и сформируйте небольшие бортики.
-
Нарежьте яблоки дольками и красиво разложите сверху.
-
Выпекайте пирог в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
