Выпечка 09.02.2022

Яблочный пирог «Шарлотка»

45 мин.
8 порций
Яблочный пирог «Шарлотка»
qwartm, stock.adobe.com
7

Популярный пирог из яблок — любимый многими десерт. Его часто предлагают в кофейнях и ресторанах. Приготовить шарлотку несложно. Главное, вовремя достать ее из духовки. Определить степень готовности легко деревянной шпажкой.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 5 штук
  • Мука 160 г
  • Сахар 150 г
  • Яблоки 400 г
  • Сливочное масло (для смазывания формы) – 10 г
  • Сахарная пудра 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистите от кожуры, семян и нарежьте дольками.

Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.

Добавьте частями просеянную муку и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.

Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и кусочки яблок, формируя красивый узор.

Выпекайте 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев