Популярный пирог из яблок — любимый многими десерт. Его часто предлагают в кофейнях и ресторанах. Приготовить шарлотку несложно. Главное, вовремя достать ее из духовки. Определить степень готовности легко деревянной шпажкой.
Калорийность
183 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 35 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки очистите от кожуры, семян и нарежьте дольками.
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте частями просеянную муку и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
-
Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и кусочки яблок, формируя красивый узор.
-
Выпекайте 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
-
Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой.
Вам понравился рецепт?
А яблоки нарезаю прямо перед выкладыванием или можно заранее, чтобы не потемнели в лимонной воде подержать?
Добрый день, Анастасия! Можно нарезать заранее и подержать в подкисленной лимонным соком воде - это не повлияет на вкус пирога, только не забудьте обсушить дольки перед выкладыванием на тесто.