Фруктовые торты – моя огромная слабость. Они очень отличаются от обычных сливочных, шоколадных или медовых. Конечно, в приготовлении тоже есть некоторые особенности. Но они не слишком сложные, и я подробно расскажу обо всем в рецепте этого яблочного торта.
Ингредиенты
Для бисквита:
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сода пищевая (гашенная) – 1 ч.л.
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Яблоки – 3 штуки
Для крема:
- Сметана (от 25%) – 500 г
- Сахарная пудра – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром добела.
-
Добавьте муку, потом - соду, а потом - очищенные натертые яблоки.
-
Выпекайте бисквит около 35 минут в духовке при 180 градусах.
-
Дайте ему остыть на решетке и нарежьте на 2-3 коржа.
-
Взбейте до пышности сметану и сахарную пудру.
-
Промажьте коржи кремом, соберите торт и отправьте в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
