Ягодный компот с травами на зиму

30 мин.
4 порции
Ягодный компот с травами на зиму
stock.adobe.com
4.9 (318)

Классический компот на зиму – это ягоды, вода и сахар, и больше ничего лишнего. Но это не значит, что туда больше нельзя ничего добавить. Например, пару лет назад я начала постоянно добавлять душистые травы, и ни разу не пожалела.

Калорийность

40 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вымойте ягоду и выложите в стерильные банки. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.

  2. Слейте воду, добавьте в нее сахар и снова доведите до кипения.

  3. Разложите в банки все травы и лимонную кислоту.

  4. Залейте ягоду сиропом и закатайте компот.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев