Ягодный компот с травами на зиму

30 мин.
4 порции
Ягодный компот с травами на зиму
0

Классический компот на зиму – это ягоды, вода и сахар, и больше ничего лишнего. Но это не значит, что туда больше нельзя ничего добавить. Например, пару лет назад я начала постоянно добавлять душистые травы, и ни разу не пожалела.

Ингредиенты

  • Ягоды (микс) – 1.5 кг
  • Сахар 2 стакана
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Вода 5 л
  • Розмарин 2 веточки
  • Тимьян 2 веточки
  • Мята 2 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте ягоду и выложите в стерильные банки. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.

Слейте воду, добавьте в нее сахар и снова доведите до кипения.

Разложите в банки все травы и лимонную кислоту.

Залейте ягоду сиропом и закатайте компот.

Фото: uventa, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев