Дорадо, запеченная в плотном конверте из пергамента, готовится в собственном соку и полностью сохраняет аромат. Блюдо эффектно и аккуратно выглядит при подаче, а еще это удобно в быту, потому что даже не придется потом отмывать форму. Советую запекать дорадо целиком, но по одной штуке на один конверт.
Калорийность
94 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 2 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите рыбу и натрите солью с перцем.
-
Вложите в брюхо нарезанный пластинами чеснок, а по бокам положите розмарин и тимьян с лавровым листом.
-
Заверните дорадо в пергамент и запекайте в духовке при 180 градусах 25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
