Если вам нравится рыба в панировке, но не нравится количество масла для ее жарки, попробуйте запечь ее в духовке. В этом рецепте я расскажу, как приготовить треску, но по такому же принципу можно справиться и с любой другой белой рыбой. Время запекания можете варьировать с учетом размеров кусочков.
Ингредиенты
- Треска – 800 г
- Панировочные сухари – 4 ст.л.
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
- Петрушка – 4 веточки
- Чеснок – 3 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте филе трески кусочками и натрите специями.
Мелко нарубите зелень и чеснок, смешайте с цедрой и сухарями.
Выложите смесь на кусочки рыбы и запекайте треску в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев