Запеченное куриное филе с лимоном и оливками

40 мин.
4 порции
Запеченное куриное филе с лимоном и оливками
stock.adobe.com
4.6 (379)

Даже простое куриное филе можно приготовить очень вкусно и красиво. Этот рецепт я люблю за его яркость и аромат. Особенно если при подаче добавить немного свежей душистой зелени, вроде петрушки, кинзы или базилика.

Калорийность

141 ккал на 100 г (Б: 22 г, Ж: 5 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте куриное филе крупными кусочками и слегка обжарьте их до золотистости.

    Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Переложите курицу в форму для запекания. Сверху разложите кружочки лимона и нарезанные кольцами оливки.

    Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Точно так же разложите зубчики чеснока и посыпьте курицу рубленым тимьяном или сухими травами.

    Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Смешайте сок второго лимона с сухим белым вином, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.

    Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Залейте курицу маринадом и запекайте в духовке до 30 минут при 180 градусах.

    Запеченное куриное филе с лимоном и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев