Запеченный молодой картофель по-деревенски получается невероятно нежным и ароматным. Я предпочитаю готовить под фольгой, чтобы картошка сохранила свою мягкость. Для румяной корочки фольгу следует открывать немного раньше.
Калорийность
132 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Молодую картошку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте.
-
Добавьте молотый перец, хмели-сунели, соль, масло и перемешайте.
-
Выложите картофель на смазанный противень и накройте двойным слоем фольги. Запекайте 20-25 минут при температуре 200 градусов в предварительно разогретой духовке.
-
Аккуратно снимите фольгу и подрумяньте картошку еще 5-7 минут. В зависимости от размеров кусочков время приготовления может меняться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
