Запеченный пасхальный барашек из творожного теста с ванилью и цукатами
Многочисленные блюда на Пасху в большинстве случаев являются символами. Часто на праздничном столе можно увидеть и запеченного пасхального барашка. Сегодня расскажу, как приготовить его из творожного теста с ванилью и цукатами.
Калорийность
300 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 16 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог измельчите в блендере или протрите через сито. Благодаря этому он станет мягче и однороднее.
-
Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.
-
В заготовку с маслом добавьте по одному все яйца, непрерывно взбивая миксером.
-
Добавьте творог, ванильную эссенцию и хорошенько вымешайте до однородности.
-
Отдельно смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль.
-
Всыпьте сухую смесь в основную заготовку, добавьте цукаты и снова перемешайте.
-
Подготовленную форму смажьте любым маслом, слегка припылите мукой. Выложите тесто и поставьте на 40-45 минут в духовку, разогретую заранее до 180 градусов.
-
Готового барашка из творожного теста остудите в форме, а затем аккуратно извлеките, переложите на большой поднос и присыпьте сахарной пудрой.
