Запеченный стейк лосося в фольге

25 мин.
2 порции
Запеченный стейк лосося в фольге
4.8 (608)

Стейк лосося, запеченный в фольге, остается максимально нежным, сочным и ароматным. А все потому, что все соки никуда не вытекают и не испаряются. Кроме того, рыба в фольге всегда полностью и равномерно пропекается, даже если вы готовите ее впервые.

Калорийность

192 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 12 г, У: 1 г).

Ингредиенты

  • Лосось 2 стейка
  • Тимьян (сухой) – 2 щепотки
  • Лимон 0.5 штуки
  • Морская соль 2 щепотки
  • Молотый черный перец 2 щепотки
  • Оливковое масло 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите стейки лосося оливковым маслом и посыпьте солью с перцем.

    Запеченный стейк лосося в фольге – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Выложите их на фольгу и сверху посыпьте тимьяном и сверху положите дольки лимона.

    Запеченный стейк лосося в фольге – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Плотно заверните рыбу в фольгу и запекайте 20 минут при 190 градусах.

    Запеченный стейк лосося в фольге – фото приготовления рецепта, шаг 3
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев