Как-то в процессе кулинарных экспериментов я приготовила запеченный суши-торт. Получилось неожиданно вкусно. Причем настолько, что к концу дня на тарелке остались одни крошки. Делюсь рецептом с вами, возможно, вы тоже захотите побаловать свою семью.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 14 г).
Ингредиенты
- Красная рыба (малосольная) – 300 г
- Креветки (очищенные) – 200 г
- Крабовое мясо – 200 г
- Круглый рис (вареный) – 400 г
- Огурцы – 200 г
- Сыр Филадельфия – 300 г
- Сыр – 150 г
- Майонез (японский) – 150 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Нори – 4 листа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки промойте кипятком и сбрызните лимонным соком.
-
Нарежьте красную рыбу и огурцы.
-
Дно подготовленной формы застелите листами нори. При необходимости режьте их и подгоняйте по размеру.
-
Выложите половину риса и слегка утрамбуйте.
-
Добавьте слоями креветки, огурцы и сыр филадельфия.
-
Выложите красную рыбу и оставшийся рис.
-
Сыр натрите на терке, крабовое мясо мелко нарежьте.
-
Смешайте измельченные заготовки с майонезом.
-
Выложите сверху суши-торта и отправьте на 15 минут в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
