Как-то в процессе кулинарных экспериментов я приготовила запеченный суши-торт. Получилось неожиданно вкусно. Причем настолько, что к концу дня на тарелке остались одни крошки. Делюсь рецептом с вами, возможно, вы тоже захотите побаловать свою семью.
Ингредиенты
- Красная рыба (малосольная) – 300 г
- Креветки (очищенные) – 200 г
- Крабовое мясо – 200 г
- Круглый рис (вареный) – 400 г
- Огурцы – 200 г
- Сыр Филадельфия – 300 г
- Сыр – 150 г
- Майонез (японский) – 150 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Нори – 4 листа
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки промойте кипятком и сбрызните лимонным соком.
Нарежьте красную рыбу и огурцы.
Дно подготовленной формы застелите листами нори. При необходимости режьте их и подгоняйте по размеру.
Выложите половину риса и слегка утрамбуйте.
Добавьте слоями креветки, огурцы и сыр филадельфия.
Выложите красную рыбу и оставшийся рис.
Сыр натрите на терке, крабовое мясо мелко нарежьте.
Смешайте измельченные заготовки с майонезом.
Выложите сверху суши-торта и отправьте на 15 минут в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
