Запеканка из кабачков на сковороде

25 мин.
3 порции
Запеканка из кабачков на сковороде
1

Классическая запеканка из кабачков готовится в духовке. Но своеобразный экспресс-вариант на скорую руку можно приготовить и на сковороде. Если будете делать ее толще, то дольше жарьте и убавьте огонь до максимума, чтобы низ не пригорел.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите кабачки на терке и отожмите. Добавьте рубленую зелень.

Добавьте сметану, яйца и специи, а потом - овсяную муку до консистенции.

Выложите массу в смазанную сковородку и готовьте под крышкой на минимальной огне минут 15.

Фото: marcociannarel, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев