Такая запеканка особенно хороша на завтрак. С одной стороны, это находка для любителей овсянки. С другой – полезные кабачки в разгар сезона тут как тут. Ну и наконец здесь нет сахара, молока, муки и любых других спорных продуктов.
Калорийность
141 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 9 г, У: 6 г).
Ингредиенты
- Кабачки – 2 штуки
- Овсяные хлопья – 4 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ч.л.
- Тыквенные семечки – 2 ч.л.
- Моцарелла – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите кабачки на терке и отожмитие. Смешайте с овсяными хлопьями.
-
Добавьте яйца, масло и специи. Снова перемешайте и выложите в формочки.
-
Посыпьте все тыквенными семечками и отправьте запеканку в духовку на 30-35 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
