Непременно попробуйте приготовить заварные блины на молоке! Вы будете приятно удивлены результатами. Тесто получится мягким, тонким и очень вкусным. Подавать такие блинчики можно просто так, с разными соусами и начинками.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 140 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сливочное масло – 50 г
- Молоко – 250 мл
- Вода (кипяток) – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Муку просейте в широкую миску, смешайте с сахаром и ванилином.
-
Влейте кипяток и хорошенько перемешайте деревянной лопаткой.
-
Добавьте молоко, яйца и 20 г растопленного масла. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Налейте немного теста, равномерно распределите по всей поверхности и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
