Выпечка 20.09.2023

Имбирное печенье без меда

30 мин.
6 порций
Имбирное печенье без меда
myviewpoint, stock.adobe.com
1

Недавно пекла имбирное печенье без меда. В качестве подсластителя использовала коричневый сахар, а для аромата добавила немного специй и лимонной цедры. Получилось очень вкусно! Непременно буду готовить по этому рецепту еще.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Желтки разотрите с мягким маслом и коричневым сахаром.

Добавьте специи, цедру, соль, имбирь, просеянную муку и разрыхлитель. Замесите тесто, сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10-15 минут.

Раскатайте корж толщиной 5-8 мм и выдавите кругленькие лепешки одинакового размера.

Выложите заготовки на застеленный противень и выпекайте 20 минут при 180 градусах. Не передерживайте имбирное печенье в духовке, иначе оно станет твердым.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев