Зеленые помидоры по-корейски – простая закуска, которая готовится из доступных продуктов. По желанию можно сделать ее чуть пикантной или максимально острой с помощью чеснока и красного молотого перца.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры можно брать любого размера. Если используете черри, то просто разрежьте их пополам. Более крупные помидоры нарежьте четвертинками или дольками. Сложите в контейнер или миску.
-
Добавьте соль, сахар, специи. Можно добавить также красный молотый перец или паприку.
-
Добавьте уксус, растительное масло и чеснок, пропущенный через пресс. Аккуратно все перемешайте, накройте емкость крышкой и поставьте в холод на пару часов.
-
На следующий день закуска еще больше настоится и будет вкуснее. Можно подавать просто так или с веточкой свежей зелени.
