Для этого рецепта мне больше нравится использовать зеленый сухой горох. Он прекрасно сочетается с морковью, которой для этого рецепта нужно побольше. Подавайте блюдо с поджаренными гренками или сухариками по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте горох и отварите в воде по инструкции. Грубо перебейте его блендером.
Нарежьте морковь соломкой, измельчите лук и слегка обжарьте овощи.
Отправьте их в гороховую массу, приправьте, отрегулируйте густоту супа водой или сливками и проварите 15 минут на маленьком огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев