Для этого рецепта мне больше нравится использовать зеленый сухой горох. Он прекрасно сочетается с морковью, которой для этого рецепта нужно побольше. Подавайте блюдо с поджаренными гренками или сухариками по вкусу.
Калорийность
101 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 1 г, У: 16 г).
Ингредиенты
- Горох (колотый) – 400 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 3 штуки
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте горох и отварите в воде по инструкции. Грубо перебейте его блендером.
-
Нарежьте морковь соломкой, измельчите лук и слегка обжарьте овощи.
-
Отправьте их в гороховую массу, приправьте, отрегулируйте густоту супа водой или сливками и проварите 15 минут на маленьком огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
