Ветчина – очень популярный ингредиент горохового супа, как и другие мясные продукты. Но чаще всего речь идет о блюде из сушеного горошка, с картофелем, морковью и луком. У меня есть альтернативный вариант! Отличный зеленый суп для всей семьи!
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите куриное филе до готовности, отложите для другого блюда и процедите бульон.
-
В кипящем бульоне отварите картофель до мягкости.
-
Добавьте нарезанный порей и горошек, варите еще 5 минут.
-
Добавьте рубленую зелень и мяту, измельчите все блендером и отрегулируйте консистенцию горячими сливками.
-
Приправьте суп по вкусу и добавьте нарезанную кубиком ветчину.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
