Когда хочется побольше овощей и мяса – этот рецепт будет очень кстати. Такой красивый зеленый салат понравится всей семье. Он достаточно простой на каждый день и достаточно эффектный для праздничного стола.
Ингредиенты
- Говядина – 300 г
- Помидоры – 2 штуки
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Огурцы – 2 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Салатный микс – 150 г
- Бальзамический уксус – 2 ст.л.
- Дижонская горчица – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте говядину цельным куском и тонко нарежьте.
Нарежьте огурцы с помощью овощечистки, а перец измельчите тонкой соломкой.
Помидоры нарежьте дольками и слегка поджарьте каждую. Посыпьте итальянскими травами.
Выложите все ингредиенты на тарелки, посыпьте кунжутом и полейте оливковым маслом с бальзамиком.
Добавьте немного дижонской горчицы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев