Обязательно попробуйте этот рецепт! Жареные пельмени со сметаной и сыром — очень вкусное и сытное блюдо. Подавать на стол его следует горячим. Можно добавить немного свежей зелени или ароматного чеснока. Такие добавки точно не будут лишними.
Ингредиенты
- Пельмени – 500 г
- Сметана (25 % жирности) – 100 г
- Сыр (тертый) – 50 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Куриный бульон – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите пельмени на разогретую сковородку с маслом, обжарьте до золотистого цвета, время от времени переворачивая.
Сметану смешайте с бульоном и солью, влейте в сковородку. Накройте крышкой и протушите 5 минут.
Добавьте тертый сыр и молотый перец. Поставьте сковородку на 5 минут в духовку, прогретую заранее до 200 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев