![Свиные ребрышки в пиве на сковороде Свиные ребрышки в пиве на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47237-620x413_w.jpg)
Очень пикантный и интересный маринад для свиных ребрышек получается на основе пива. Готовить такое блюдо будем на сковороде, так что алкоголь прекрасно выпарится во время жарки. И останется только необычное послевкусие, которым так ценен этот рецепт.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 800 г
- Пиво – 300 мл
- Лавровый лист – 4 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Специи и приправы (для мяса) – 1 ст.л.
- Душистый перец – 10 горошин
Пошаговый рецепт приготовления
Замаринуйте ребрышки в пиве на 2 часа.
![Свиные ребрышки в пиве на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 1 Свиные ребрышки в пиве на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47237-shag-1-572x381_w.jpg)
Обжарьте их около 20 минут до румяности, часто переворачивая.
![Свиные ребрышки в пиве на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 2 Свиные ребрышки в пиве на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47237-shag-2-572x381_w.jpg)
Добавьте все специи, влейте еще немного пива и протушите ребрышки под крышкой до мягкости.
![Свиные ребрышки в пиве на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 3 Свиные ребрышки в пиве на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47237-shag-3-572x381_w.jpg)
Потом обжарьте еще пару минут на сильном огне до испарения влаги.
![Свиные ребрышки в пиве на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 4 Свиные ребрышки в пиве на сковороде – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47237-shag-4-572x381_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев