Для этого рецепта идеально подходят остатки самого разного сыра, который найдется у вас в холодильнике. Например, очень вкусно получается с сулугуни. А что делать потом, я подробно расскажу дальше. Например, о том, как приготовить пивной кляр.
Ингредиенты
- Сулугуни (или) – 500 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Пиво – 200 мл
- Горчица – 1 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте взбитое яйцо, муку, горчицу и пиво.
-
Нарежьте сулугуни произвольными кусочками и обмакните каждый в кляр с помощью шпажки.
-
Обжарьте сыр во фритюре около 30 секунд и выложите на бумажные салфетки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
