Выбираете хороший рецепт сытного блюда на ужин? Приготовьте жаркое из говядины в мультиварке! Купите для этого говяжью вырезку, кострец или грудинку. Это самые мягкие и сочные части мяса, на которых практически нет жира.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) – 1 кг
- Картофель – 800 г
- Морковь (средняя) – 1 штука
- Лук – 2 штуки
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Черный перец – 4 горошины
- Душистый перец – 2 горошины
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину, морковь, очищенные картофель и лук.
-
Налейте масло в чашу мультиварки, включите режим «Жарка» и хорошенько разогрейте. Выложите мясо и обжарьте до золотистого цвета.
-
Всыпьте морковь, лук, специи и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.
-
Добавьте картофель и горячую воду, предварительно смешав ее с солью.
-
Закройте крышку прибора и включите программу «Тушение». Готовьте жаркое из говядины в мультиварке 1 час.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
