Сегодня не получится потратить много времени на приготовление пищи? Стушите жаркое в мультиварке! Достаточно обжарить мясо с овощами, а затем поместить все в чашу прибора и включить нужную программу. Пока мультиварка будет готовить, вы сможете заниматься другими делами.
Ингредиенты
- Свинина – 1 кг
- Картофель – 800 г
- Морковь – 150 г
- Лук – 100 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Лавровый лист – 3 листика
- Черный перец – 4 горошины
- Соль – 1,5 ч.л.
- Вода – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину, морковь и очищенный от кожуры картофель.
-
Лук очистите от шелухи и измельчите.
-
Зубчики чеснока очистите от шелухи и слегка придавите лезвием ножа.
-
Налейте масло в чашу мультиварки, включите режим «Жарка», добавьте мясо и обжаривайте 7-10 минут.
-
Всыпьте лук с морковью, специи и чеснок. Обжаривайте 5 минут, часто перемешивая.
-
Добавьте нарезанный картофель, соль и горячую воду. Закройте крышку прибора и готовьте жаркое в мультиварке на режиме «Тушение» 1 час.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
