Десерты 23.08.2026

Желе из свежей клубники

3 ч. 20 мин.
4 порции
Желе из свежей клубники
stock.adobe.com
4.7 (394)

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

Калорийность

100 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 0 г, У: 22 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте желатин холодной водой и уберите в сторону на 15 минут.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Клубнику промойте, очистите от плодоножек и измельчите в блендере. Несколько ягод оставьте для подачи.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Процедите клубничную массу сквозь сито, чтобы удалить семена и все лишнее.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Смешайте клубничный сироп, сахар и желатин.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Разлейте жидкость по креманкам и уберите на 3 часа в холодильник.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. При подаче украшайте десерт кусочками ягод и мятой.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 6
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев