Давно не баловали домочадцев вкусненьким? Приготовьте нежный кокосовый десерт. Это удивительно вкусно и просто. Воздушная масса из кокосового молока и сливок буквально тает во рту, а количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
Калорийность
226 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 18 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Желатин залейте холодной водой и уберите на 15 минут в сторону, чтобы разбухал.
-
Прогрейте желатин на водяной бане, пока кристаллы полностью не растворятся. Но не доводите до кипения.
-
Охлажденные сливки взбейте с сахаром до острых пиков.
-
Добавьте кокосовое молоко, ванилин и аккуратно перемешайте.
-
Влейте охлажденную желатиновую массу и перемешайте еще раз.
-
Разлейте десерт по стаканчикам и уберите на 3 часа в холодильник.
-
Подавайте десерт, украшая кокосовой стружкой и листиками мяты.
