Десерты 22.01.2022

Желе из свежей клубники

3 ч. 20 мин.
4 порции
Желе из свежей клубники

Рецепт проверен, фото: Yuliia Stsepeleva

4.7 (386)

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте желатин холодной водой и уберите в сторону на 15 минут.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Клубнику промойте, очистите от плодоножек и измельчите в блендере. Несколько ягод оставьте для подачи.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Процедите клубничную массу сквозь сито, чтобы удалить семена и все лишнее.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Смешайте клубничный сироп, сахар и желатин.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Разлейте жидкость по креманкам и уберите на 3 часа в холодильник.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. При подаче украшайте десерт кусочками ягод и мятой.

    Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 6
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев