Десерты 22.01.2022

Желе из свежей клубники

3 ч. 20 мин.
4 порции
Желе из свежей клубники
9

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте желатин холодной водой и уберите в сторону на 15 минут.

Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 1

Клубнику промойте, очистите от плодоножек и измельчите в блендере. Несколько ягод оставьте для подачи.

Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 2

Процедите клубничную массу сквозь сито, чтобы удалить семена и все лишнее.

Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 3

Смешайте клубничный сироп, сахар и желатин.

Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 4

Разлейте жидкость по креманкам и уберите на 3 часа в холодильник.

Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 5

При подаче украшайте десерт кусочками ягод и мятой.

Желе из свежей клубники – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев