А вы знали, что жульен можно приготовить в тарталетках. Это замечательный вариант горячей закуски для праздничного стола, уютных посиделок с друзьями и романтического ужина. Для наилучшего результата рекомендую использовать тарталетки из песочного теста.
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 150 г
- Шампиньоны – 100 г
- Лук – 2 штуки
- Сыр – 100 г
- Сливки – 100 мл
- Сливочное масло – 40 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Тарталетки – 16 штук
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте вареное филе, шампиньоны и очищенный лук.
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
Добавьте шампиньоны, соль, молотый перец и готовьте 5-7 минут, часто помешивая.
Влейте теплые сливки и тушите все вместе еще 3 минуты.
Выключите огонь, всыпьте куриное филе и хорошенько перемешайте.
Выложите начинку в тарталетки и присыпьте тертым сыром.
Запекайте 10 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев