Жульен – это блюдо, которое сочетает в себе утонченность и простоту, позволяя насладиться богатым сырным вкусом и нежностью мяса. При этом мясо на самом деле может быть совершенно любое. Например, мне очень нравится готовить жульен из свинины.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте до мягкости.
-
Мелко нарежьте свинину, добавьте туда же и жарьте до готовности.
-
Влейте сметану, приправьте и протушите все 5 минут.
-
Выложите в формочки, засыпьте тертым сыром и запекайте жульен 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
