Зимний салат из помидоров

1 ч. 0 мин.
4 порции
Зимний салат из помидоров
stock.adobe.com
4.7 (327)

Наверное, у каждого любителя консервации есть проверенный рецепт салата из помидоров. И сегодня хочу поделиться с вами своим любимым. Основной секрет тут в том, что в рецепте используются сразу несколько видов томатов – чем больше, тем лучше.

Калорийность

102 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 6 г, У: 11 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте помидоры и немного перца.

  2. Все остальные овощи с чили и чесноком измельчите в блендере.

  3. Добавьте в овощную смесь остальные ингредиенты, кроме помидоров, и проварите ее минут 40 на слабом огне после кипения.

  4. Разложите помидоры в стерилизованные банки, залейте овощным маринадом и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев