Овощная икра с яблоками

1 ч. 30 мин.
4 порции
Овощная икра с яблоками
0

Когда речь идет о заготовках, из всех вариаций овощной икры я особенно советую обратить внимание на рецепты с яблоками. Они придают тонкую сладость и в то же время кислинку, которые еще лучше проявляются в процессе маринования.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи с яблоками, чили и чесноком пропустите через мясорубку.

Добавьте масло и проварите все 30 минут на слабом огне.

Добавьте сахар, соль и специи, и варите еще 30 минут.

Влейте уксус, проварите еще 15 минут и закатейте икру по стерилизованным банкам.

Фото: Anzhela, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев