Если вам по вкусу корейские салаты, попробуйте этот рецепт. Он выручает меня всякий раз, когда надо приготовить на стол легкую и аппетитную закуску. Чтобы краснокочанная капуста не закрасила остальные ингредиенты, смешивайте ее с маслом отдельно.
Ингредиенты
- Краснокочанная капуста – 150 г
- Капуста (белокочанная) – 200 г
- Корейская морковь – 250 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Бальзамический уксус – 1 ст.л.
- Растительное масло (без запаха) – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Оба вида капусты нарежьте небольшими кусочками.
Отдельно смешайте краснокочанную капусту с половиной растительного масла.
Добавьте корейскую морковь, белокочанную капусту и пропущенный через пресс чеснок.
Посолите, влейте соевый соус, бальзамический уксус и оставшееся масло. Перемешайте и уберите салат на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев