Торт Прага

8 рецептов
Постный торт Прага

Шоколадный десерт придуман в Москве талантливым кондитером Владимиром Гуральником. С тех пор повара во всем мире работают над разными вариациями на эту тему. Появился даже рецепт постного торта Прага. Его я вам сейчас и расскажу.

317
Торт Прага с вишней

А вы когда-нибудь пробовали торт Прага с вишней? На мой взгляд такой вариант даже вкуснее классического. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и сами во всем убедитесь. Если вы не планируете угощать десертом детей, пропитайте вишню коньяком или ромом.

346
Торт Прага на сковороде

Любителям шоколада такой десерт придется по вкусу. Чтобы не возиться с духовкой, предлагаю испечь коржи для торта Прага на сковороде. Это очень простой и удобный способ, которым опытные хозяйки часто пользуются в жаркое время года.

563
ПП торт Прага

В последнее время тема правильного питания стала чрезвычайно популярной. Появилось много интересных рецептов, среди которых часто встречаются вариации известных десертов. В качестве примера хочу рассказать про ПП торт Прага.

691
Торт Прага с коньяком

Алкоголь часто используется в десертах. Он совершенно не добавляет им градусов, но при этом делает бисквит еще нежнее, воздушнее, лучше пропитанным. Кроме того, если это алкоголь с выразительным вкусом, он оставляет легкое послевкусие. Например, делюсь любимым рецептом торта Прага с коньяком.

272
Торт Прага с абрикосовым джемом

Один из тех самых универсальных тортов, которые одинаково хороши дома или в ресторане – это шоколадная Прага. В классическом исполнении он готовится с абрикосовым джемом, так что предлагаю придерживаться именно этого рецепта. Очень уж гармонично!

302
Классический торт Прага

В отличие от многих популярных домашних тортов, Прага уже выглядит как полноценный десерт для меню кофейни или даже ресторана. Кроме того, он очень понравится любителям шоколада и какао, потому что здесь его действительно много. Делюсь рецептом!

202
Торт Прага в мультиварке

Нужен особенный десерт для праздника? Советую испечь торт Прага в мультиварке. Он получается вкусным и очень красивым. Рецепт коржа простой, а благодаря электроприбору он всегда хорошо поднимается, получается мягким и пышным.

266

Торт Прага – рецепты с фото (пошагово)

Один из самых популярных шоколадных тортов, рецепт которого сохранился из постсоветской кухни – это торт Прага. И ничего удивительного, что такой вкусный и ароматный десерт остается популярным годами. Он ничуть не уступает более сложным современным тортам ни по вкусу, ни по внешнему виду. А готовится Пражский торт из простых подручных ингредиентов и с минимумом усилий. С ним легко справятся даже неопытные кулинары. Достаточно следовать нашим подробным пошаговым инструкциям с описаниями каждого этапа.

Из классических рецептов торта Прага предлагаем попробовать вариант с вишней, коньяком или абрикосовым джемом. Также у нас на сайте вы найдете постные, ПП рецепты, рецепты на сковороде, в мультиварке и много других интересных вариантов. В базовом рецепте коржи готовятся из сливочного масла, яиц, сахара, муки и какао. А крем – на основе сгущенки и желтков. Для пропитки используется джем или повидло, желательно – с кисло-сладким вкусом. Из каких именно ягод или фруктов – уже не принципиально. Готовый торт Прага обязательно должен настояться в холодильнике хотя бы ночь, чтобы коржи пропитались. Сверху его украшают шоколадной помадкой и кремовыми узорами.

Любопытный факт, но рецепт торта Прага не имеет ничего общего с чешской кухней. Он был разработан в кондитерском цеху одноименного ресторана, и оказался так хорош, что быстро ушел «в народ». Изначальный рецепт был сложнее и включал в себя много необычных ингредиентов. Например, разные виды крема на основе сливок, коньяка и ликеров. Коржи в классической версии пропитывались ромом. Конечно же, сейчас вариаций торта Прага гораздо больше.