Блюда со взбитыми сливками

15 рецептов
~24 мин
~178 ккал

Новые рецепты: Блюда со взбитыми сливками

Латте с соленой карамелью домашнего приготовления

Есть напитки, которые созданы не только для бодрости, но и для особого настроения. Латте с соленой карамелью домашнего приготовления – определенно является таковым. Имея под рукой стандартный набор продуктов, сварить его совсем не сложно.

45
Классическая гурьевская каша на сковороде

Наверное, все уже знают, что это блюдо было любимым у императора Александр III. Конечно же, современные повара придумали много упрощенных версий. В числе наиболее обыденных — классическая гурьевская каша на сковороде. Давайте сегодня ее и приготовим!

252
Кофе аффогато

Итальянский напиток часто относят к десертам и это неудивительно. Кофе аффогато готовится с большим количеством мороженого. Чтобы оно не таяло, чашку предварительно следует хорошенько охладить. Я люблю добавлять взбитые сливки, но это необязательный ингредиент.

236
Кофе с мороженым

В семейных кафе этот напиток бьет все рекорды популярности. На самом деле приготовить кофе с мороженым можно и дома. Попробуйте и вы удивитесь тому, насколько это просто и быстро! Для лучшего результата используйте молокопродукты проверенного качества.

231
Кофе мокко

Чтобы насладиться вкусным кофе мокко (он же моккачино), не обязательно идти в ближайшую кофейню. Порадуйте себя и родных ароматным кофейным напитком, приготовленным в домашних условиях с любовью и заботой. Ваше утро станет вкусным и по-настоящему добрым!

220
Айс-кофе

Ароматный кофе, молоко и лед… Идеальное сочетание для приготовления бодрящего, освежающего кофейного напитка, незаменимого в жаркий день! Традиционная рецептура не предполагает добавление сахара, но Вы всегда можете добавить его на свой вкус.

223
Кофе фраппучино

Всем любителям кофе в летние дни необходимо попробовать фраппучино. Это ледяной кофейный напиток, который придется по вкусу поклонникам всего прохладного и освежающего. Тем более, за ним не обязательно идти в кофейню. Приготовьте его сами!

221
Фруктовый салат с кокосом и взбитыми сливками

Из всех десертов фруктовый салат самый полезный. Он не только утолит голод, но и зарядит бодростью, пополнит запас витаминов в организме. Готовьте его из любимых фруктов и хорошее настроение вам обеспечено. Попробуйте мой любимый рецепт!

244

Блюда со взбитыми сливками – рецепты с фото (пошагово)

Все любители сладостей хорошо знакомы со взбитыми сливками. Фактически, это обыкновенные жирные сливки с сахаром, взбитые еще перед расфасовкой по баллонам. Их жирность в среднем колеблется в пределах 30-35%, поэтому взбить до такой же консистенции обезжиренный продукт практически нереально. Когда-то удивительное лакомство придумал шеф-повар Людовика XIV специально к торжественному приему при дворе. В те времена приходилось все делать вручную, поэтому приготовление десерта было очень длительным и кропотливым процессом.

Сливки можно взбить и самостоятельно – причем как свежие, так и пастеризованные. Они полезнее, потому что в них не будет консервантов, но использовать промышленные в баллонах быстрее и удобнее. Не считая высокой калорийности и добавленного сахара, взбитые сливки сохраняют все полезные свойства обыкновенного молока. Чаще всего их используют в кондитерском деле – для украшения десертов, приготовления кремов и подобных нужд. Взбитые сливки великолепно сочетаются с шоколадом, орехами, свежими ягодами и фруктами. Ими часто украшают коктейли и кофейные напитки!