ПП оливье
![ПП оливье ПП оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46577-472x315.jpg)
Существует стереотип, что оливье – ужасно тяжелый и вредный салат. Хотя на самом деле это далеко от правды. С чего бы, если там одни только овощи и мясо? Более того, рецепт легко адаптировать под ПП правила, и дальше я расскажу как.
![Оливье с консервированным тунцом Оливье с консервированным тунцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46747-472x315.jpg)
Консервированный тунец очень часто используется в салатах. А в таком случае чем оливье хуже? Своеобразный эксперимент дал отличный результат – принципиально новое прочтение старой классики. Как минимум, оно стоит внимания.
![ПП салат Оливье ПП салат Оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92729-472x315.jpg)
Как не перегружать желудок на праздники? Готовьте только полезные блюда и, конечно же, контролируйте порции съеденного. Рекомендую попробовать рецепт ПП салата Оливье. Вы будете приятно удивлены его гармоничным вкусом.
![Диетический салат Оливье Диетический салат Оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46647-472x315.jpg)
На самом деле приготовить диетический оливье невероятно просто. Ведь по своей сути этот салат – просто набор овощей с мясом. Ничего особо вредного в нем нет, нужно только адаптировать пару нюансов. Рассказываю подробнее!
![Оливье с индейкой Оливье с индейкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46581-472x315.jpg)
Раз уж можно приготовить оливье с курицей, то подойдет и другая птица. Например, сочная и аппетитная индейка, с которой салат уж точно не будет суховатым. А дальше расскажу, что еще вам пригодится для такого рецепта, и что делать потом.
![Оливье с тунцом Оливье с тунцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46655-472x314.jpg)
У меня в запасе много вариаций салата оливье, и такой рецепт с тунцом по праву был бы среди самых оригинальных. Причем можно взять тунца в собственном соку или в масле – в зависимости от того, хотите ли вы меньше калорий или более нежный вкус.
![Веганский рецепт Оливье Веганский рецепт Оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46697-472x315.jpg)
Из всех старых популярных салатов оливье – один из тех, которые проще всего адаптировать под веганскую диету. И дальше в рецепте я расскажу, как это сделать, и что можно заменить. А заодно – что делать с веганской заправкой к салату.
![Оливье с авокадо Оливье с авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46639-472x315.jpg)
Конечно, в классическом оливье не было никакого авокадо. Но это исключительно потому, что авокадо тогда не было так популярно и доступно, а не потому, что оно сюда не подходит. На самом деле получается очень вкусно и гармонично.
![Оливье со слабосоленой семгой Оливье со слабосоленой семгой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46693-472x315.jpg)
Оливье со слабосоленой семгой – звучит немного странно и непривычно. Да и по вкусу это получается уже совсем другой салат. И выглядит он иначе. Но основные тонкости приготовления остаются теми же – минимум усилий при безупречном результате.