Возвращаясь к теме острых соусов, хочу порекомендовать вам еще один замечательный рецепт. На этот раз аджика получается не слишком острой, поскольку готовится из перца и помидоров с яблоками. Подавайте ее с блюдами из мяса, сыра, бобов и картофеля.
Калорийность
64 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки, болгарский и острый перец разрежьте, очистите от семян.
-
Лук и чеснок очистите от шелухи.
-
Пропустите через мясорубку помидоры, чеснок, морковь, лук, яблоки, болгарский и острый перец.
-
Добавьте сахар, соль и растертую в ступке смесь перцев. Проварите 15 минут на медленном огне.
-
Влейте уксус, перемешайте и закройте в подготовленные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
