Любите оригинальные зимние заготовки? В таком случае советую обратить внимание на этот рецепт. Аджика из терна на зиму – точно то, чем можно удивить! Как минимум, ее стоит хотя бы раз попробовать, а уже потом определиться с собственным мнением.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте терн, добавьте зонтики укропа и 0.5 стакана воды, и проварите 20-30 минут, помешивая.
За 10 минут до конца добавьте все специи.
Перетрите массу через сито и добавьте измельченный перец с чесноком. Уварите аджику на плите до желаемой густоты.
Добавьте рубленую зелень, перемешайте и выложите аджику в стерильные банки.
Проварите их еще 15 минут в кастрюле с водой и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев