Для этого рецепта я рекомендую использовать соевое молоко, но можно попробовать и обычное коровье. Оригинальный корейский суп с лапшой точно понравится любителям азиатской кухни. По желанию добавьте немного лемонграсса.
Ингредиенты
- Соевое молоко – 1 л
- Лапша – 100 г
- Огурцы – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все овощи тонкой соломкой, измельчите чили и чеснок.
-
В соевое молоко добавьте чеснок, чили и специи. Доведите до кипения.
-
Добавьте лапшу и варите до ее готовности.
-
Снимите суп с огня и выложите сверху нарезанные овощи.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
