Самый простой и беспроигрышный способ приготовить закуску из баклажанов – обжарить его кружочками и выложить что-нибудь сверху. Такой вариант с томатной сальсой получается очень вкусным и гармоничным.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны кружочками, посолите и оставье на 10 минут. Промойте и обжарьте с двух сторон до готовности.
-
Мелким кубиком нарежьте помидоры и добавьте рубленый базилик с чесноком.
-
Заправьте помидоры маслом и итальянскими травами.
-
Выложите сальсу на кружочки баклажанов и посыпьте все рублеными орехами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
