Отдохните от городской суеты и проведите с семьей день на природе. Можно взять с собой готовые бутерброды, но гораздо интереснее ароматные блюда на костре. Предлагаю на этот раз приготовить бараньи ребра на мангале. Рассказываю рецепт этого чудесного блюда.
Ингредиенты
- Бараньи ребрышки – 1 кг
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Мёд – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ленту бараньих ребрышек промойте и промокните бумажным полотенцем.
-
Натрите со всех сторон смесью из соли, специй и уберите в сторону на 15 минут.
-
Отдельно смешайте масло, соевый соус и мед.
-
Смажьте ребра полученной заготовкой, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
-
Обжаривайте бараньи ребра на мангале 10-15 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
