Бараньи ребра на мангале

25 мин.
3 порции
Бараньи ребра на мангале
Fabian, stock.adobe.com
4.7 (215)

Отдохните от городской суеты и проведите с семьей день на природе. Можно взять с собой готовые бутерброды, но гораздо интереснее ароматные блюда на костре. Предлагаю на этот раз приготовить бараньи ребра на мангале. Рассказываю рецепт этого чудесного блюда.

Калорийность

269 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 21 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Ленту бараньих ребрышек промойте и промокните бумажным полотенцем.

  2. Натрите со всех сторон смесью из соли, специй и уберите в сторону на 15 минут.

  3. Отдельно смешайте масло, соевый соус и мед.

  4. Смажьте ребра полученной заготовкой, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.

  5. Обжаривайте бараньи ребра на мангале 10-15 минут, часто переворачивая.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев