Если индейка и курица получаются мягкими на сковороде, то баранину лучше готовить в мультиварке. Прибор создает особенные условия, при которых мясо тушится в разы быстрее. Уже через 1,5 часа его можно подавать на стол.
Калорийность
181 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 13 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баранину и очищенные овощи.
-
Налейте масло в чашу мультиварки, разогрейте на режиме «Жарка» и обжарьте баранину до румяной корочки.
-
Добавьте специи, лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.
-
Влейте горячую воду, посолите и закройте крышку.
-
Включите программу «Тушение» и готовьте баранину в мультиварке 1,5 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
